Garbanzos en salsa (Th)

Estos garbanzos son idea de milrosas,con pequeñas adaptaciones que le hice en el ultimo momento.
Nada mejor para estos días de frío.

Ingredientes:

• 50 gramos de aceite.
• 1 cebolla.
• 1 cucharadita de harina.
• 2 o 3 ajos.
• Perejil.
• Azafran.
• 1 bote de garbanzos cocidos.
• 3 vasos de caldo.
• sal.

Preparación:

1. Ponemos el aceite,3 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
2. Añadimos la cebolla y la picamos durante 5 segundos a velocidad 5.
3. Bajamos la cebolla de las paredes del vaso y la pochamos 5 minutos,temperatura varoma,velocidad cuchara.
4. Añadimos la harina, y la doramos 5 minutos,temperatura varoma,velocidad cuchara.
5. Ponemos los garbanzos,los 3 vasos de caldo , el azafrán y lo ponemos 15 minutos,temperatura 100º ,velocidad 1 y giro a la izquierda.
6. A media cocción le añadimos el majado del perejil con el ajo y la sal.

Spyro Dogs(Th)

Esta receta es de pillina,adaptada por canelona. Y para deciros la verdad esta mas que rica.

Ingredientes:
-100 cc de leche.
-100 cc de cerveza. (Se puede utilizar sin alcohol)
-50 grs. de aceite.
-1 cucharadita de sal.
-1 nuez de levadura prensada.
-400 gr. de harina.
Preparación :
-Se vierten los líquidos y la sal en el vaso y se programo 1 minuto, temperatura 40º , velocidad
2o Luego añadimos la levadura y la harina, y amasamos 1 minuto, velocidad espiga.
-Retiramos la masa con las manos un poco mojaditas en aceite, y estiramos con un rodillo en
forma de rectángulo, metemos el relleno, una salchicha enrollada con bacon y queso y cerramos
la masa, rodando por la mesa, para que se cierre. y luego envuelvo la salchicha en el bacon y
tranchete y cierro con la masa.
Puse el horno a 180º hasta que los vi dorados y en su punto.