Garbanzos en salsa (Th)

Estos garbanzos son idea de milrosas,con pequeñas adaptaciones que le hice en el ultimo momento.
Nada mejor para estos días de frío.

Ingredientes:

• 50 gramos de aceite.
• 1 cebolla.
• 1 cucharadita de harina.
• 2 o 3 ajos.
• Perejil.
• Azafran.
• 1 bote de garbanzos cocidos.
• 3 vasos de caldo.
• sal.

Preparación:

1. Ponemos el aceite,3 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
2. Añadimos la cebolla y la picamos durante 5 segundos a velocidad 5.
3. Bajamos la cebolla de las paredes del vaso y la pochamos 5 minutos,temperatura varoma,velocidad cuchara.
4. Añadimos la harina, y la doramos 5 minutos,temperatura varoma,velocidad cuchara.
5. Ponemos los garbanzos,los 3 vasos de caldo , el azafrán y lo ponemos 15 minutos,temperatura 100º ,velocidad 1 y giro a la izquierda.
6. A media cocción le añadimos el majado del perejil con el ajo y la sal.