Esta receta es de Fatboy
INGREDIENTES
– 1 sobre + 1 cucharada sopera de gelatina con sabor (fresa,limón,etc.) .
– 2 sobres de gelatina neutra
– 200 grs. de agua
– 300 grs. de azúcar
PREPARACIÓN
1. Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y programar 5 minutos, 100 grados, velocidad
2. A continuación añadir el sobre de gelatina de sabor y batir 10 segundos a velocidad 4. Programar 5 minutos más a 100 grados, velocidad 2.
3. Dejar enfriar y poner en la Thermomix, 6 minutos al 5 ½. Dejar reposar 12 horas a temperatura ambiente sobre un molde forrado con film transparente.
4. Cortar a cuadraditos y rebozar en azúcar glass.
Nota: tapar con el film transparente sobrante
3 comentarios:
jjaaja que gracia ver mi nombre
Hola guapa!
Bienvenida a mi blog.
Que buena pinta!!!ayer las hice pero me ha sido impodsible desdoblar quitar el film transparente. como las hicistes de dos colores?
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